ABLANSE refuerza su compromiso con la ganadería extensiva y celebra la llegada de la Escuela de Pastores a la Sierra de Huelva

Tras una breve parada administrativa forzosa a comienzos del verano, la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de Raza Blanca Serrana (ABLANSE) ha retomado su actividad desde agosto de 2025 con compromiso y trabajo constante. Desde entonces, la entidad ha participado activamente en diversas iniciativas formativas y agroecológicas, reforzando su compromiso con la visibilización de la ganadería extensiva y la defensa del pastoreo como herramienta de gestión y vida rural. A continuación, hacemos una pequeña memoria detallada de las diferentes iniciativas y actividades en las que ABLANSE ha participado y está involucrada:

La Escuela de Pastores de Andalucía llega por primera vez a la provincia de Huelva

La XIII edición de la Escuela de Pastores de Andalucía se celebra por primera vez en la Sierra de Huelva, con sede en Cortegana, un hito que refleja años de trabajo conjunto entre entidades locales y autonómicas.  El equipo promotor está integrado por OCA, AGAPA, ABLANSE y COAG, con el apoyo del Ayuntamiento de Cortegana y más de treinta entidades, organizaciones y ganaderías que han respaldado la candidatura.

La Escuela —coordinada por IFAPA— busca atraer a nuevas generaciones al oficio ganadero, fomentar el relevo generacional y ofrecer un espacio de aprendizaje y debate en torno a la producción, transformación y comercialización de productos extensivos. El proyecto se enmarca en una línea de trabajo territorial sostenida por ABLANSE a lo largo de los últimos años, junto a iniciativas como Inspira Territorio (Fundación Daniel y Nina Carasso), RAIA (Red de Apoyo a la Innovación Rural- Programa POCTEP-INTERREG con Portugal), Biodistrito (AGAPA) y Sierra Alimenta Huelva, que promueven modelos de colaboración público-privada con base agroecológica.

“Desde la Sierra de Huelva estamos apostando por un modelo que aúne conocimiento, cooperación y paisaje. La Escuela de Pastores simboliza esa alianza entre lo rural, lo vivo y lo que todavía tiene futuro”, señalan desde ABLANSE.

Por todo ello, desde Ablanse quieren agradecer la confianza que se brinda desde el IFAPA al tener la oportunidad de acoger la XIII Edición de la Escuela de Pastores de Andalucía. Igualmente, agradecen a más de treinta entidades, organizaciones y ganaderías que no han dudado en apoyar al equipo impulsor para poder optar a esta candidatura. Desde Ablanse se comparte el deseo de que esta andadura traiga más cohesión al territorio, contribuya a rescatar la ilusión de apostar por la ganadería entre los jóvenes de la comarca y se convierta en un espacio de debate y aprendizaje, tanto en la producción como en la transformación y comercialización de productos dentro del Biodistrito que se impulsa entre diferentes entidades, asociaciones y colectivos.

Participación en la Feria Ganadera EXPOHUELMA

Del 21 al 24 de agosto de 2025, ABLANSE participó en la Feria Ganadera EXPOHUELMA, celebrada en Huelma (Jaén), que este año conmemoró el 40º aniversario de la feria y el 25º aniversario de su sección ganadera. La edición de ExpoHuelma 2025 incluyó una importante muestra ganadera centrada en la ganadería local y en la conservación de razas autóctonas en peligro de extinción, consolidándose como un referente en la defensa del patrimonio genético y cultural del medio rural andaluz. ABLANSE estuvo presente junto a otras asociaciones de criadores, compartiendo experiencias y reforzando su compromiso con la ganadería extensiva, el manejo sostenible y la visibilización de la raza Blanca Serrana dentro del conjunto de razas amenazadas del país. 

Esta edición de Expohuelma ha sido especialmente significativa, con la coordinación de María Ruíz, a quien queremos agradecer su implicación y pasión en esta andadura que sigue sumando jóvenes que toman el relevo. Las jornadas informativas apostaron por reforzar la comercialización de los productos con una energía renovada. Participó la Asociación ARA, presentando Sierra Alimenta Huelva, junto a los proyectos RITA (Red de Impulso a la Transformación Agroalimentaria) y RETA (Red de Espacios Test Agrarios). También intervinieron Javier Vilches, de Aceites Trashumantes; el quesero y criador de Cabra Payoya Juan Ocaña, con su impresionante experiencia de vida y comercialización; y se contó con el apoyo de Francisco Chavernas, jefe de sección alimentaria, quienes destacaron la importancia de impulsar la producción y la transformación ganadera en los territorios rurales. La mesa estuvo moderada por Lucas Rodríguez, de la Asociación El Cinorrio, origen del puente de unión que se creó a partir de Rural Experimenta. 

 Avances hacia el Biodistrito Sierra de Huelva 

fotografías: reuniones Biodistrito los pasados 28 y 30 de octubre con agentes claves del territorio

Tras el cierre en abril de 2025 del proyecto Biodistrito, pilotado por AGAPA, los agentes del territorio —de la mano de la Asociación ARA (Asociación para el Desarrollo Rural de Andalucía), con el apoyo de los Grupos de Desarrollo Rural de las comarcas serranas (SAYPA y Cuenca Minera) y la participación de productores locales— han seguido avanzando en el marco del proyecto Sierra Alimenta Huelva, amparado una vez más por la Fundación Daniel y Nina Carasso, hacia la creación del Biodistrito Sierra de Huelva.

ABLANSE forma parte del equipo de trabajo, aportando apoyo técnico y dando voz al sector de las razas ganaderas amenazadas del territorio. El 30 de octubre de 2025, se celebró una reunión en la sede del GDR de Aracena con los actores territoriales implicados, con el objetivo de compartir los avances del proyecto Sierra Alimenta Huelva, analizar el borrador de los estatutos del futuro Biodistrito y cocrear la ruta de trabajo que permita hacer realidad este proyecto, cada vez más cercano.

Foro Internacional de Prácticas Sostenibles en Producción Ecológica

foto: Mesa redonda de experiencias 

 El 25 de octubre de 2025, ABLANSE participó en el Seminario del Foro Internacional de Prácticas Sostenibles en Producción Ecológica, celebrado en Cortegana bajo el título “Sostenibilidad Económica y Relevo Generacional”. Este encuentro, enmarcado en los Seminarios Internacionales para la sostenibilidad, mejora económica y consolidación de las PYMES Agroalimentarias Ecológicas Andaluzas, fue organizado por la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (AGAPA) en sincronía con el proyecto BIODISTRITO.

El foro tuvo como objetivos abordar los retos de la transición agroecológica de las PYMES agroalimentarias andaluzas, diagnosticar el grado de adopción de innovaciones sostenibles, mostrar experiencias demostrativas de vanguardia en sistemas agroalimentarios agroecológicos, facilitar el intercambio de experiencias innovadoras y recopilar y difundir los resultados de los distintos encuentros para beneficio del sector ecológico andaluz.

Participación en la jornada del PORF Sierra de Huelva

 El 17 de octubre de 2025, ABLANSE participó en la Jornada de Presentación del Plan de Ordenación de los Recursos Forestales (PORF) de la Sierra de Huelva, celebrada en el marco del proyecto “Paisaje resiliente ante los grandes incendios forestales: respuesta a la emergencia, mejora de la interoperabilidad y de la capacitación operativa y social frente al cambio climático” (0139_FIREPOCTEP_MAS_6_E).

Al tratarse de un encuentro participativo, ABLANSE fue invitada como agente de interés del sector ganadero del territorio, compartiendo espacio con representantes de distintos ámbitos: OCA, RENPA, INFOCA, el director del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, así como ganaderos y técnicos forestales.

Durante la jornada se expusieron proyectos vinculados a la gestión forestal y se celebró una mesa redonda diversa y enriquecedora que puso de relieve la importancia de la coordinación entre administraciones, profesionales y ciudadanía.

El PORF se está elaborando como un instrumento destinado a mejorar la eficiencia de la gestión forestal, favorecer la cooperación entre administraciones y particulares y generar un paisaje más resiliente y preparado frente a los incendios forestales. 

Colaboración con la Escuela de Pastores de la Universidad Autónoma de Madrid

fotografías: Dinámica de Escenarios de futuro con el alumnado

El 7 de octubre de 2025, ABLANSE fue invitada por la Universidad Autónoma de Madrid a participar en una sesión formativa dentro del Programa de Ganadería Extensiva y Pastoreada (80 horas), desarrollado en el marco del proyecto EcoForGaM. Este proyecto cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO), en el contexto del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR) y financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU.

Durante la jornada, ABLANSE compartió con el alumnado una mirada agroecológica sobre la sanidad holística en los rebaños, poniendo en valor el conocimiento práctico derivado de los sistemas de caprinocultura ambientalo.

La actividad estuvo coordinada por el equipo técnico de EcoForGaM, formado por Víctor García Díez, María Arredondo Cereceda, Pamela Zúñiga, Mateo Aguado Caso y César López Santiago (IP EcoForGaM).

Feria Ganadera de Aroche

fotografía: intervención en Aroche

El 20 de septiembre de 2025, ABLANSE participó en la Feria Ganadera de Aroche, dentro de la Jornada Técnica “Gestión de la Dehesa. Ganadería sostenible”, donde presentó el Proyecto Inspira Territorio junto a Setefilla Buenavista, de la Asociación Campo y Conservación. Durante su intervención, la asociación abordó la gestión de parásitos en ganadería extensiva y compartió experiencias sobre prácticas sostenibles en sistemas pastorales.

Organizada por la Consejería de Sostenibilidad, Medio Ambiente y Economía Azul, esta jornada —enmarcada en el Programa de Sensibilización Ambiental en la Red Natura 2000— se consolidó como un espacio de encuentro e intercambio entre ganaderos, asociaciones, técnicos y público general, con el objetivo de poner en valor la ganadería extensiva y sostenible en la dehesa, combinando tradición, innovación y conservación.

2026 Año Internacional de los pastizales y el pastoreo

Con la mirada puesta en 2026, ABLANSE se suma al Año Internacional de los Pastizales y el Pastoreo (AIPP 2026), colaborando desde la Plataforma de Ganadería Extensiva y Pastoralismo en la coordinación de acciones y divulgación de esta iniciativa global formando parte del equipo de la secretaría técnica.

Una nueva oportunidad para seguir defendiendo los sistemas pastorales como modelo de sostenibilidad y cultura, custodia del territorio y vida.

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La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de Raza Blanca Serrana (ABLANSE) trabaja por la conservación, mejora y promoción de esta raza autóctona andaluza, adaptada a los sistemas de montaña y base del equilibrio ecológico de las sierras del sur peninsular. Reconocida como raza en peligro de extinción, la Blanca Serrana representa un patrimonio genético, cultural y ambiental irremplazable. Su preservación garantiza la continuidad de un modo de vida pastoril que cuida los montes, mantiene abiertos los paisajes y conserva el vínculo ancestral entre el ser humano y la tierra.